人間通訊社

由「茶禪4月到宜興」旅遊季活動組委會與星雲文化教育公益基金會聯合主辦，宜興市旅遊園林管理局和佛光祖庭宜興大覺寺承辦的「陽羨茶韵．兩岸千人茶會」，4月26日在大覺寺大雄寶殿前菩提廣場舉行，兩岸212位茶師、852名茶友齊聚一堂，不僅是兩岸茶文化的交流，同時也為即將於29日登場的「2015中國宜興國際素食文化暨綠色生活名品博覽會」敲響第一聲鑼。

宜興市人民副市長吳清峰致詞表示，宜興古稱陽羨，陽羨茶始於東漢，唐時達到鼎盛，是中國最富盛名的古茶區之一，不僅茶聖陸羽曾讚「芬芳冠世，可供上方」，茶仙盧同更留下「天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花」的名句；另外宜興亦有陶鄉之稱，所產紫砂壺與陽羨茶可說是珠聯璧合，相得益彰。這場千人茶會，不僅是「茶禪4月到宜興」旅遊季重要活動之一，亦是兩岸茶文化的交流，並且進一步帶動宜興的茶文化與旅遊的融合發展，同時更打響宜興茶產業與旅遊業的知名度。

大覺寺都監妙士法師講述唐末五代閩王王審知和扣冰禪師的故事，某天閩王拜訪扣冰禪師，禪師為閩王倒了一杯茶，閩王沒喝，禪師又再往杯裡倒，持續3次，閩王終於忍不住問禪師，為何他都沒喝茶，卻仍要繼續往杯裡倒茶。禪師說，習佛法需要「空」，如同杯子一樣，空了才能裝得進茶，故唯有心空才能包容萬物。

妙士法師說，茶禪原本是出家人的本份，而大覺寺承辦千人茶會，目的就是希望能夠將宜興的茶與大覺的禪合而為一，也期能藉由這樣的活動，幫助宜興重振文化之都的名聲。

宜興茶歷史悠久，早在唐代就以陽羨茶入貢聞名，1915年巴拿馬萬國博覽會，宜興送展的雨前「雀舌茶」獲得金牌獎章，始在國際嶄露頭角；而今宜興的茶園面積共達7.5萬畒，年產乾茶6100多噸，總產值約3億元，面積、產量、優質茶比例以及茶葉出口量，都位居江蘇首位。2008年更成立陽羨茶區域公共品牌，包含「陽羨雪芽」、「善卷春月」、「竹海金茗」3個茶種。

而台灣茶在國際的知名度亦不遑多讓。台灣亞洲研究院茶道研究所所長陳玉婷表示，台灣茶的歷史始於200多年前移種福建武夷山的小葉烏龍，後歷經明代文人茶風以及清代的功夫泡，而形成自我的風格。民國60年後，台灣茶由外銷轉為內銷為大宗，帶起國人品茗的風氣，也使得茶文化再獲振興。至於近20年所興起的茶席，不僅讓品茗更獲重視，同時也融入個人的品味與風格，形成一種獨特的美學，也帶動茶產業與多元文化的發展。

陳玉婷帶了11位台灣茶師和台灣9大茶區的茶葉，專程前來參加茶會。她說，茶師與茶友在互動的過程中，從想為人泡好茶的起心動念，到全心全意為茶友泡出一杯好茶，其實就是在奉行「三好四給」；而茶師泡茶是「隨喜而作」，茶友喝茶是「隨遇而安」，更與星雲大師所說「隨緣自在」相契合，所謂「茶禪一味」，茶鄉宜興與佛光山祖庭大覺寺的禪味，在此完美連結，確是令人欣喜又感動萬分；也期待活動未來可以持續下去，讓兩岸的茶文化能夠有更好的發展。